Повар в производственную столовую

ООО "Кофейная компания "Вокруг Света"

Условия работы

Город

Владимир   –   на карте

Заработная плата

от 65 000 руб.

График работы

Вахтовый метод работы

Предоставляется

Проживание, питание

Условия

Проживание в комфортабельном производственном общежитии.

Все очень чисто и аккуратно!

Столовая расположена на первом этаже общежития.

Зарплата от 65 000 руб. на руки

Оформление по ТК

Социальные гарантии: отпуск, больничный.

График: 6/1, 12-ти часовой рабочий день (с 05:00 до 17:00 или с 14:00 до 02:00)

Производство расположено в МО (п. Софьино)

Обязанности

- Повар должен подготавливать рабочее место и пользоваться оборудованием, инструментами и весами при приготовлении блюд;

- Соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд;

- Оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд и прогнозировать потребность в них, исходя из условий хранения;

- Соблюдать требования к качеству и безопасности приготовления блюд.

Приготовление обеда примерно на 100 человек и ужина на 70 человек.

Заготовки делает ночной повар, он же готовит завтрак

В дневной смене 2 повара, мойщица посуды и уборщик.

В день отдыха одного из поваров в смену выходит помощник для второго повара.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 2 лет